Unbroken Ground Film: 26 minutos para demostrarnos que la tierra también tiene fin

"La revolución comienza en la base, nunca en la cima"
Yvon Chouinard

Cada alimento que escogemos tiene una fuerte conexión con el cambio climático. Unbroken Ground, una película de Patagonia Provisions dirigida por Chris Malloy, explica el papel crucial que la comida desempeñará ante los problemas del ser humano por resolver la crisis ambiental.

En Estados Unidos se pierde cada año 2,5 cm de capa fértil. Esto modifica los alimentos y por tanto las especies animales que se alimentan de ellos. Creemos que los espacios naturales protegidos son los únicos afectados pero, ¿y qué pasa con el resto?

En el documental se cuenta la historia de cuatro grupos que son pioneros en los campos de la agricultura regenerativa, el pastoreo regenerativo, el desarrollo de cultivos diversificados y la pesca restaurativa. Como dice uno de los protagonistas: "tenemos la responsabilidad de dejar esta tierra mejor de lo que la encontramos".

Nosotros ya lo estamos intentando. Todos podemos contribuir en algo.

 

Unbroken Ground from Patagonia Provisions on Vimeo.

 

 


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